Türkiye’de restoran sektörü ve yatırımcıların düşünceleri
Türkiye’de restoran sektörü gün geçtikçe her gün gelişen bir faktör olmaya devam etmektedir. Yeni teknolojik restoranlar son sürat artmaya devam etmektedir. Özellikle restoran işletmeciliği kurumsallığa doğru yönelmeye başlamaktadır.
Yeme içme sektörü yıllık olarak Türkiye’deki cirosu milyar dolarları yakalamaktadır. Ülke nüfusuna oranla hala yetersiz olan restoranlar hızla artmaya devam etmektedir
Restoran Sektörün de sadece para kazanmak değil müşterilerin geri gelmesi için süreklilikte oluşturmaktır. Bu şekilde faaliyetlerini devam ettirmeyen firmalar çok geçmeden iflasın eşine gelebilirler. Şimdilerde ise restoran sektörüne girmek isteyen gerçek ya da tüzel kişiler bu konuya daha ciddi bir şekilde yaklaşıyor ve doğru analiz edip risk unsurlarını nispeten azaltıp ondan sonra başlıyorlar restoran sektörüne.
Bunun sonucunda da restoran sektörü hızla gelişmekte ve daha da teknolojik gelişme göstermektedir. 10 yıl sonra bu konu hakkında görüşlerimizi birleştirdiğimizde kar marjı çok fazla artmış olacaktır. Çünkü gelecekte artış gösteren sektörler arasında gıda sektörü gelmektedir. Büyük yatırımcılar son zamanlarda cafe, restoran ve konuk ağırlama sektörlerine yatırım yapmaktadır.
Daha da önemlisi belli kurallara ve standartlara uyumlu olmaya başlayacaktır. Yiyecek içecek sektörü, hem yurt içi hem de yurt dışında bulunmaz ve vazgeçilmez unsur olmaya başladı. Büyük işletme sahipleri restoranların altyapılarına büyük bir dikkat ve özen gösteriyorlar. Özellikle restoran programı kullanarak şubeleri uzaktan takip ediyorlar.
Bu da sektör açısından önemli bir gelişme olacağını kanıtlar niteliktedir. Restoran sektörüne girmeye çalışmak için sıkı bir araştırma yapma gerektirmektedir. Eğer sizler de bir restoran işletmesi açmayı düşünüyorsanız teknolojik alt yapınızı, müşteri tanıma sistemleri, paket servis ve masa takip sistemleri, stok ve maliyet hesaplama ,personel performans takiplerini içine alan bir restoran otomasyon sistemi olan Aybit-pos restoran adisyon sistemini kullanınız. Detaylı bilgi için 444 9 023 veya www.atilimyazilim.com adresinden ulaşabilirsiniz.